Сирні бублики - зірочки з гарбузом

Сирні бублики - зірочки з гарбузом
Інгредієнти
сир кисломолочний
200 г.
гарбуз (тертий)
100 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
200 мл
сода харчова
1 ч.ложка
борошно
ванілін

Сирні бублики - зірочки з гарбузом

Приготування:

Всі складові для тіста з'єднати і замісити тісто.

Борошна давати стільки, щоб тісто не рвалося, готове тісто буде трішки прилипати до рук.

Стіл посипати борошном, тісто розтачати в пласт. Товщину вибирайте самі, чим товстіше розтачаєте, тим пишніші будуть бублики, але товстіше чим 0,5 см. не потрібно, бо непросмажаться.
Формою видушувати фігурки, на цей раз мені замовили зірочки.

Маленькою круглою формочкою видушувати серединки.

Смажити з двох сторін, я у фритюрі.



Серединки теж потім посмажити, одразу висипати всі і безперервно помішуючи смажити до рум'яності, виходить ціла миска колобків
Смачні і теплі і холодні, можна посипати пудрою.
Сирні бублики - зірочки з гарбузом
Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Сирні бублики - зірочки з гарбузом"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
І це класний варіант.
avatar

Dana

+
0
Дякую Дана
avatar

Masha

+
0
на жаль не маю формочок
avatar

Vol10

+
0
Не біда, вирізай стаканчиком/чашечкою і рюмочкою, і будуть кільця. Можна просто на смужечки різати. Корочє, було б бажання, дєрзай…
avatar

Dama

+
+1
можна вирізати полоску з пластикової пляшки, загнути в потрібну форму і скріпити краї степлером
avatar

stfalcon

+
0
avatar

Dama

+
0
Доречі, на днях зробила сердечко з пластикової пляшки, просто крутила кружочок в руках і сердечко саме скрутилося. Зараз якщо найду його десь між іграшками, то виставлю фото
avatar

Masha

+
0
, ось знайшла
avatar

Masha

+
0
Та хіба ж це біда, головне бажання
avatar

Masha

+
0
Красиво і смачно!
avatar

Medunya

+
0
Дякую всім
avatar

Masha