Смачні домашні бублики з кунжутом:)

Бублики дуже смачні, хіба є щось смачніше домашньої випічки? З магазинними не зрівняти!

Приготування

Закипіле молоко зняти з вогню, додати цукор і масло. Коли стане суміш теплою, всипати дріжджі і залишити в теплому місці на 15-20 хвилин. Після додати сіль, борошно, білок, замісити м'яке тісто. Перекласти тісто на поверхню і місити до однорідності й еластичності. Знову покласти тісто в миску в тепле місце, накривши рушником, на годину.

Потім обім'яти тісто до колишніх розмірів і поділити на 17 шматочків,

розкачати кожен в ковбаску і згорнути кільцем. Закип'ятити воду, опускати кожен бублик на 10-15 секунд, викладати бублики на деко, змащувати жовтком і посипати кунжутом.

Запекти в попередньо нагрітій до 200 гр. духовці приблизно хвилини 20.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Смачні домашні бублики з кунжутом:)"