Рецепти

Пухкі пончики

Переклади рецепту

nata4822 (Наташа) Написати лист

Рейтинг

+663.00

Рецепти користувача (73)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

сир кисломолочний	300 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно	130 г.
цукор	3 ст.ложки
сіль
сода харчова	0,5 ч.ложки
оцет
цедра лимона	0,5 ч.ложки
пудра цукрова
олія

Приготування

1. Сир перетерти через сито додати яйце змішане з сіллю і цукром, соду погашену оцтом, лимонну цедру та просіяне пшеничне борошно. Замісити тісто.
2. У високу ємність налити достатню кількість рослинної олії і нагріти на невеликому вогні. Потім змоченими у воді руками сформувати невеликі кульки розміром, як грецький горіх. Покласти кульки в розігріту олію і смажити на невеликому вогні.
3. Готові пончики викласти на серветку, щоб вбралася олія. А потім посипати цукровою пудрою.