Пончики з сиром

Я сама не любитель таких страв, однак мій синочок страшенно полюбляє такого рода випічку. Завжди смішно спостерігати, як він з повної тарілки дістає їх по одному надкушує й складає назад, а згодом доїдає з чаєм чи компотом. Рецепт дуже простий та швидкий в приготуванні, що зручно коли у Вас небагато часу.

Приготування

В окремій мисці змішуємо сир з яйцями й цукровою пудрою. В іншій мисці змішуємо просіяне борошно, розпушувач та сіль. Далі з"єднуємо обидві маси й вимішуємо до однорідного стану. В глибоку кастрюлю налити олію й нагріти до максимума, а далі допомогою ложки для морозива викладаєте тісто в розігріту олію, якщо нема такої ложки можете або вручну формувати кулі або ж звичайною столовою ложкою викладати. Обсмажити з усіх сторін пончики. Не викладайте в кастрюлю більше 4 пончиків, температури олії впаде й вони довше будуть готуватись. Коли пончики готові дістаємо їх та викладаємо на паперову серветку, щоб промокнути залишок олії. Після чого, посипаємо їх цукровою пудрою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пончики з сиром"