Домашні булочки до чаю

Домашні булочки до чаю

Інгредієнти

Інгредієнти

молоко
1 склянка
цукор
0,5 склянки
дріжджі сухі
1 ч.ложка
борошно
яйця курячі
2 шт.
маргарин
50 г.
кориця
гвоздика
ваніль
родзинки

Рецепт найекономніших за складниками, але пишних і смачних булочок, що запозичила від бабці.
Домашні булочки до чаю

Приготування
Робимо опару: тепле молоко (35-36℃), 1 столову ложку цукру, дріжджі і 1 столову ложку борошна замішати. Поставити в тепле місце. Коли опара збільшиться в об"ємі додати одне яйце, маргарин і цукор. Додати ваніль. гвоздику. корицю і родзинки — тут точних доз немає, на ваш смак. Додати борошна скільки «попросить» рідина і замісити тісто як на вареники.Поставити в тепле місце щоб підійшло.
Коли тісто виросте вдівчі перемісити, виліпити булочки, викласти їх на деко і дати підійти (в цей час їх можна вкрити рушником). Змазати яйцем і при бажанні посипати цукром. Випікати при 180-200℃ 30-40 хв готовності.

Повернутись на початок рецепту "Домашні булочки до чаю"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути