Рецепти

Булочки "в ароматній шубці"

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно пшеничне (вищого гатунку)	800 г.
яйця курячі	1 шт.
молоко	250 мл
олія	5 ст.ложок
сіль	щіпка
цукор (150 г. для обсипки)	250 г.
масло вершкове	100 г.
кориця	2 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
дріжджі сухі	2,5 ч.ложки

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне (вищого гатунку)	800 г.
яйця курячі	1 шт.
молоко	250 мл
олія	5 ст.ложок
сіль	щіпка
цукор (150 г. для обсипки)	250 г.
масло вершкове	100 г.
кориця	2 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
дріжджі сухі	2,5 ч.ложки

Булочки «в ароматній шубці»
Дуже легкі в приготуванні булочки. Начинки нема, але хрумка і ароматна «шубка» її компенсує сповна.

Приготування

Для тіста розмішати тепле молоко з цукром, дріжджами і сіллю. Вмішати олію і борошно. Замісити тісто і поставити в тепле місце на 45 хвилин.
Булочки «в ароматній шубці»

Тим часом для утворення скоринки приготувати таку суміш: з'єднати цукор, какао, корицю.
Булочки «в ароматній шубці»

Масло розтопити і охолодити.
Булочки «в ароматній шубці»

Від тіста відщипувати кусочки як грецький горіх, обмакувати у розтопленому маслі, обкатувати у цукровій суміші з усіх сторін і викладати на деко, дотримуючись відстані.
Булочки «в ароматній шубці»