Рецепты

Булочки "в ароматной шубке"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

мука пшеничная (высшего сорта)	800 г.
яйца куриные	1 шт.
молоко	250 мл
масло растительное	5 ст.ложек
соль	щіпка
сахар (150 г. для обсыпки)	250 г.
масло сливочное	100 г.
корица	2 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
дрожжи сухие	2,5 ч.ложки

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

мука пшеничная (высшего сорта)	800 г.
яйца куриные	1 шт.
молоко	250 мл
масло растительное	5 ст.ложек
соль	щіпка
сахар (150 г. для обсыпки)	250 г.
масло сливочное	100 г.
корица	2 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
дрожжи сухие	2,5 ч.ложки

Булочки «в ароматной шубке»
Очень легкие в приготовлении булочки. Начинки нет, но хрустящая и ароматная «шубка» ее компенсирует сполна.

Приготовление

Для теста размешать теплое молоко с сахаром, дрожжами и солью. Вмешать масло и муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 45 минут.
Булочки «в ароматній шубці»

Между тем для образования корочки приготовить такую смесь: соединить сахар, какао, корицу.
Булочки «в ароматній шубці»

Масло растопить и охладить.
Булочки «в ароматній шубці»

От теста отщипывать кусочки как грецкий орех, обмакивать в растопленном масле, обкатывать в сахарной смеси со всех сторон и выкладывать на противень, соблюдая расстояния.
Булочки «в ароматній шубці»