Булочки "Рачок"

Булочки "Рачок"

Інгредієнти

Інгредієнти

молоко
150 мл
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
2 ст.ложки
цукор
1 ст.ложка
сіль
1 ч.ложка
борошно
300 г.
дріжджі свіжі
15 г.
олія
5 ст.ложок
петрушка сушена
кріп сушений
паприка солодка мелена
коріандр мелений

Булочки «Рачок»
Хрумкі булочки з гостро-пряною намазкою.

Приготування
Дріжджі розмішати з цукром і молоком. Поставити у тепле місце на 15 хвилин. Додати яйце, масло, сіль, борошно.


В режимі «Тісто» замісити тісто у хлібопічці. Або просто руками і поставити у тепле місце на 45 хвилин.

Розділити готове тісто на шматки як 2 горіхи.

Кожен шматок тонесенько розкатати овалом і розрізати з двох кінців.

Змазати згори олією, посипати сіллю і пряними травами.

Під кутом скручувати відростки рулетиками

Скласти овал вдвоє, формуючи клешні.

Ось який вигляд має бути. Змазати яйцем. Випікати 12 хвилин при 200℃.



Булочки «Рачок»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Булочки "Рачок""

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
це не рачок — це герб України
avatar

Dama

+
0
)) Чи євровалюта!
avatar

Medunya

+
+1
Ваша фантазія безмежна, пані!
avatar

langelot_rouge

+
0
Спасибі, Юля!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Dana

+
0
Дяки!
avatar

Medunya

+
0
Супер!!! А я то думаю як то їх так закрутити, а тут все так просто Дуже зручна форма для маленьких дитячих ручок
avatar

Masha

+
0
avatar

Medunya

+
0
avatar

Nenenotka

+
0
avatar

Medunya

+
0
Дивна форма у булочки)))
avatar

prostoKsjy

+
0
Еге ж
avatar

Medunya