Булочки "Рачок"

Булочки "Рачок"
Ингредиенты
молоко
150 мл
яйца куриные
1 шт.
масло сливочное
2 ст.ложки
сахар
1 ст.ложка
соль
1 ч.ложка
мука
300 г.
дрожжи свежие
15 г.
масло растительное
5 ст.ложек
петрушка сушеная
укроп сушеный
паприка сладкая молотая
кориандр молотый

Булочки «Рачок»
Хрустящие булочки с остро-пряной намазкой.

Приготовление
Дрожжи размешать с сахаром и молоком. Поставить в теплое место на 15 минут. Добавить яйцо, масло, соль, муку.


В режиме «Тесто» замесить тесто в хлебопечке. Или просто руками и поставить в теплое место на 45 минут.

Разделить готовое тесто на куски как 2 ореха.

Каждый кусок тоненькие раскатать овалом и разрезать с двух концов.

Смазать сверху маслом, посыпать солью и пряными травами.

Под углом скручивать отростки рулетиками

Составить овал вдвое, формируя клешни.

Вот какой вид должен быть. Смазать яйцом. Выпекать 12 минут при 200℃.



Булочки «Рачок»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Булочки "Рачок""

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
це не рачок — це герб України
avatar

Dama

+
0
)) Чи євровалюта!
avatar

Medunya

+
+1
Ваша фантазія безмежна, пані!
avatar

langelot_rouge

+
0
Спасибі, Юля!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Dana

+
0
Дяки!
avatar

Medunya

+
0
Супер!!! А я то думаю як то їх так закрутити, а тут все так просто Дуже зручна форма для маленьких дитячих ручок
avatar

Masha

+
0
avatar

Medunya

+
0
avatar

Nenenotka

+
0
avatar

Medunya

+
0
Дивна форма у булочки)))
avatar

prostoKsjy

+
0
Еге ж
avatar

Medunya