Рецепти

Маринована капуста швидкого приготування

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Дуже довго (понад 1 дня)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

Інгредієнти
капуста білокачанна	2.5 - 3 кг
морква	2 шт.
часник (зубки)	3 шт.
перець червоний мелений	1 ч.ложка

Маринад:
вода	1 л
цукор	1/2 склянки
сіль	2 ст.ложки
олія	1 склянка
оцет (9%)	2 ст.ложки
лист лавровий	5-6 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
капуста білокачанна	2.5 - 3 кг
морква	2 шт.
часник (зубки)	3 шт.
перець червоний мелений	1 ч.ложка

Маринад:
вода	1 л
цукор	1/2 склянки
сіль	2 ст.ложки
олія	1 склянка
оцет (9%)	2 ст.ложки
лист лавровий	5-6 шт.

Приготування

Капусту нарізати квадратними кусочками. Моркву нарізати півкільцями, часник подрібнити і додати до капусти разом із меленим червоним перцем. Капусту викласти в банку, між капустою покласти лавровий листок. Приготувати маринад і гарячим налити в банку з капустою. Накрити кришкою банку і дати постояти 2-3 години в приміщенні, потім на добу в холодильник. Смачного!