Швидка маринована капуста

Швидка маринована капуста
Інгредієнти
Капуста свіжа
1,5 кг
морква
200 г.
часник зубці
3 шт.
вода холодна
750 мл
цукор
60 г.
сіль
45 г.
оцет 9 %-ний
115 мл
чорний перець горошком
5 шт.
духмяний перець горошком
3 шт.
лавровий лист
2 шт.

Дуже швидка у приготуванні та смачна капуста.
ПРИГОТУВАННЯ:
Тонко нашинковану капусту перемішати з натертою на крупній тертці морквою і пропущеним через прес часником.
Воду з сіллю, цукром, перцями та лавровим листком довести до кипіння та проварити 1 хвилину. Гарячим маринадом залити підготовлені овочі. Перемішати, остудити. Закрити кришкою і залишити у холодильнику на 24 години.

Повернутись на початок рецепту "Швидка маринована капуста"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути