Рецепты

Маринованная капуста быстрого приготовления

Переводы рецепта

oksana_sadova (oksana) Написать письмо

Рейтинг

+3132.00

Рецепты пользователя (413)

Скорость приготовления: Очень долго (более 1 дня)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста белокочанная	2.5 - 3 кг
морковь	2 шт.
чеснок (зубки)	3 шт.
перец красный молотый	1 ч.ложка

Маринад
вода	1 л
сахар	1/2 стакана
соль	2 ст.ложки
масло растительное	1 стакан
уксус (9%)	2 ст.ложки
лист лавровый	5-6 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста белокочанная	2.5 - 3 кг
морковь	2 шт.
чеснок (зубки)	3 шт.
перец красный молотый	1 ч.ложка

Маринад
вода	1 л
сахар	1/2 стакана
соль	2 ст.ложки
масло растительное	1 стакан
уксус (9%)	2 ст.ложки
лист лавровый	5-6 шт.

Приготовление

Капусту нарезать квадратными кусочками. Морковь нарезать полукольцами, чеснок измельчить и добавить к капусте вместе с молотым красным перцем. Капусту выложить в банку, между капустой положить лавровый лист. Приготовить маринад и горячим налить в банку с капустой. Накрыть крышкой банку и дать постоять 2-3 часа в помещении, затем на сутки в холодильник. Приятного аппетита!