Прямий ефір
Рецепти
Імбирний конфітюр від Алли Ковальчук
Інгредієнти
Ще в XIV столітті кришталеві стаканчики з конфітюром дарували високопоставленим чиновникам, а пізніше — гостям на знак поваги. Зараз же цей вишуканий десерт можна зробити у себе вдома і потішити їм свою родину! А крім того, кулінар Алла Ковальчук знає секрет, який додасть цьому десерту «для обраних» ще й профілактичні властивості!
Приготування
Сік з апельсинів і лимона проварити з частиною цукру, додати решту цукру і довести до кипіння.
Додайте дрібно нарізаний імбир, яблучний пектин і варити на маленькому вогні.
Помішуючи, довести до кипіння. Варити 3 хвилини.
Розлити в баночки і зберігати в холодильнику. Для отримання більш насиченого кольору додайте буряковий сік.
Повернутись на початок рецепту "Імбирний конфітюр від Алли Ковальчук"
- 1157
- 26 лютого 2015, 16:29
- Мені подобається
-
0
- В обране
toma
Scratch