Приготування
Зрілі груші та яблука почистити серцевини (можна ще й від шкірки), нарізати часточками. Помістити до каструлі
додати 100-125 мл. води і бланшувати до повного розмякшення. Далі протерти їх через сито, разом з відваром від бланшування.
До пюре додати сік лимона та цукор, ретельно перемішати.
Фруктове пюре варити з цуром на повільному вогні до загустіння. За бажанням додати корицю. Важливо стежити щоб повидло не підгоріло, бо воно буде мати неприємний запах і смак.
Готове повидло гарячим розкласти у сухі банки, дати вистигнути і закрити. Вийшло дві маленькі баночки ароматного й дуже смачного повидла.
Смачно!
Повернутись на початок рецепту "Грушеве повидло"
oksana_sadova
gutka
NONNAPINA
gutka
Koenigin
gutka
Medunya
gutka
Ester
gutka
Ester
Marta
Dzyga
gutka
Evgenia
gutka
oksanochka86
gutka
Rimma
gutka
Ruslanka051992
gutka