Печиво з яблучно-грушевою начинкою

Печиво з яблучно-грушевою начинкою

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісто
борошно
320 г.
цукор
100 г.
молоко кисле
4 ст.ложки
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
100 г.
цукор ванільний
1 ч.ложка
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сіль
Начинка
яблука
2 шт.
груші
2 шт.
цукор
60 г.
кориця мелена
масло вершкове
1 ст.ложка

Приготування
Печиво з яблучно-грушевою начинкою


Вершкове масло збити міксером з цукром, додати яйце, ванільний цукор та кисле молоко. Все добре збити до однорідного стану.
У глибоку миску просіяти борошно, додати сіль і розпушувач. Влити яєчну суміш в борошно і замісити еластичне тісто.
Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 год.

Начинка:
Яблука та груші натерти на великій тертці. Викласти в каструлю, до них додати масло, цукор та корицю. Все перемішати і проварити на середньому вогні до повного випаровування рідини. Дати начинці вихолонути.

Дощечку присипати злегка борошном. Тісто розділити частини. Кожну частину тіста розкачати качалкою товщиною близько 3 мм. порізати тісто на трикутники. В кожному трикутнику зробити прорізи. В середину трикутника покласти 1 ч. л. начинки. І загорнути спочатку одну сторону, а потім іншу.



Деко для випікання застелити пергаментним папером.
Викласти печиво на деко і поставити в розігріту духовку.
Випікати печиво з яблуками при 180 градусах до золотистого кольору.
Готове печиво добре остудити, перед подачею посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Усіх зі святом!

Повернутись на початок рецепту "Печиво з яблучно-грушевою начинкою"

Коментарі (27)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже красиве печиво! І покрокові фото дуже доречні, бо вже думала, як то таку красу закрутити
avatar

Dzyga

+
0
і зі святом, до речі
avatar

Dzyga

+
0
Настя, велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Чудове печиво, закручене незвичайно
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)
avatar

nata4822

+
0
симпатичне печиво, а з начинкою має бути дуже смачне)))
avatar

gutka

+
0
Спасибі,дуже смачненьке виходе.
avatar

nata4822

+
0
яка смачна начинкаа нарізка така святкова
avatar

Marta

+
0
Дякую, старалась
avatar

nata4822

+
0
Виглядає дуже апетитно!
avatar

Svetylja

+
0
Дякую
avatar

nata4822

+
0
Класне печивоі гарні покрокові фото, беру в обране, спробую приготувати
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, рада що спадобалось!
avatar

nata4822

+
0
Яке красиве та смачне печиво
avatar

Medunya

+
0
Леся, велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Красота.....................Люблю різні печенька печи, осбливо в зимню пору
avatar

Laila

+
0
Дякую. і я люблю, але вони так бистро з'їдаються, треба робити подвійну порцію.
avatar

nata4822

+
0
Дуже цікаво зроблене, а ще з грушами!
avatar

Evgenia

+
0
Дякую
avatar

nata4822

+
0
Смачні та ароматні язички.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксано!
avatar

nata4822

+
0
Печиво класнюче
avatar

tori

+
0
Справжній витвір мистецтва
avatar

olven17

+
0
Дякую, ДУЖЕ ПРИЄМНО!
avatar

nata4822

+
0
І як це я таку смакоту пропустила… Супер смаколик!!! Дуже все апетитненько!!!
avatar

Ester

+
0
дякую. Це вже давненько було.
avatar

nata4822

+
0
Отак буває))), догледіла я аж тепер
avatar

Ester