Приготовление
Зрелые груши и яблоки очистить от сердцевины (можно еще и от кожуры), нарезать дольками. Поместить в кастрюлю,
добавить 100-125 мл. воды и бланшировать до полного размягчения. Далее протереть их через сито вместе с отваром от бланширования.
К пюре добавить сок лимона и сахар, тщательно перемешать.
Фруктовое пюре варить с сахаром на медленном огне до загустения. По желанию добавить корицу. Важно следить чтобы повидло не подгорело, потому что оно будет иметь неприятный запах и вкус.
Готовое повидло горячим разложить в сухие банки, дать остыть и закрыть. Получилось две маленькие баночки ароматного и очень вкусного повидла.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Грушевое повидло"
oksana_sadova
gutka
NONNAPINA
gutka
Koenigin
gutka
Medunya
gutka
Ester
gutka
Ester
Marta
Dzyga
gutka
Evgenia
gutka
oksanochka86
gutka
Rimma
gutka
Ruslanka051992
gutka