Грушевое повидло

Грушевое повидло

Ингредиенты

1 кг
2 шт.
225 г.
20 г.
5 г.
Расчитанно на 1 порция

Ингредиенты

груши
1 кг
яблоки
2 шт.
сахар
225 г.
сок лимона
20 г.
корица молотая
5 г.

Приготовление

Зрелые груши и яблоки очистить от сердцевины (можно еще и от кожуры), нарезать дольками. Поместить в кастрюлю,
Грушевое повидло
добавить 100-125 мл. воды и бланшировать до полного размягчения. Далее протереть их через сито вместе с отваром от бланширования.

К пюре добавить сок лимона и сахар, тщательно перемешать.

Фруктовое пюре варить с сахаром на медленном огне до загустения. По желанию добавить корицу. Важно следить чтобы повидло не подгорело, потому что оно будет иметь неприятный запах и вкус.
Готовое повидло горячим разложить в сухие банки, дать остыть и закрыть. Получилось две маленькие баночки ароматного и очень вкусного повидла.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Грушевое повидло"

Комментарии (22)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Так захотілося його скуштувати
avatar

oksana_sadova

+
0
воно таке смачненьке, що не можливо відірватись))) буду повторювати
avatar

gutka

+
0
Смачно! Заготовлене влітку можна використовувати для кростат взимку.
avatar

NONNAPINA

+
0
цього року у мене вже зібрана гарна колекція різних джемів, варення)))
avatar

gutka

+
0
Уявляю як це смачно та ароматно
avatar

Koenigin

+
0
дуже смачно)))
avatar

gutka

+
0
Це повидло має бути дуже ніжним
avatar

Medunya

+
0
солодке задоволення, як на мене краще за цукерки
avatar

gutka

+
0
Краса!!! Фото чудові!!! Повидло смакота!!! Ми варили яблучне, час прийшов на груші.
avatar

Ester

+
0
щиро дякую)))
avatar

gutka

+
0
avatar

Ester

+
0
гарне повидло потрібно спробувати
avatar

Marta

+
0
Гарне повидло і чудове фото
avatar

Dzyga

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Катю, то така смакота, що хочеться лизнути монітор!
avatar

Evgenia

+
0
дякую)))
avatar

gutka

+
0
Чудовий смачний рецепт. Повидло вийшло такого гарного ніжного кольору.
avatar

oksanochka86

+
0
дякую, мені колір також сподобався, у мене груші молоді, але цього року гарний врожай (яблук зовсім мало((((для мене це катастрофа, я просто обожнюю яблука) тож варення цього року варила вперше
avatar

gutka

+
0
Вчора приготувала подвійну порцію повидла — ну дуже вже воно ароматне. Дякую велике Каті за чудовий рецепт. Зранку до млинців те що треба.
avatar

Rimma

+
0
на здоров'я)
avatar

gutka

+
0
вчора робила таке повидло. СМАКОТА!!! Ніжне, легке, ну просто клас. Дякую за чудовий рецепт.
avatar

Ruslanka051992

+
0
дуже мені приємно, що рецептик сподобався)))
avatar

gutka