1,5 кг | |
2-3 шт. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
450 мл | |
часник (зубки)
|
3 шт. |
1 ч.ложка | |
3 шт. | |
1 пучок | |
курка |
1,5 кг |
цибуля ріпчаста |
2-3 шт. |
морква |
1 шт. |
баклажани |
1 шт. |
томати консервовані |
450 мл |
часник (зубки) |
3 шт. |
олія соняшникова |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
хмелі-сунелі |
1 ч.ложка |
лист лавровий |
3 шт. |
кінза |
1 пучок |
Долучаюся до баклажанового флеш-мобу ароматною курочкою за грузинськими мотивами, тому і назва така. Взагалі, баклажани, особисто у мене, асоціюються з кавказькою кухнею. До них добре пасують помідори, часник, багато ароматних спецій, ну і звісно, багато запашної зелені. Тож, до справи.
Повернутись на початок рецепту "Курка а-ля Чахохбілі з баклажаном"
Laran
Koenigin
Medunya
Koenigin