Рецепти

Підлива з білих грибів

Переклади рецепту

Рейтинг

+12428.00

Інгредієнти

гриби білі (відварені заморожені)	0,5 л
цибуля ріпчаста	2 шт.
олія
сіль
борошно	60 г.
бульйон грибний	200 г.

Підлива з білих грибів — традиційна страва на Святвечір в Україні.

Цибулю підсмажити на олії до легкої золотистості. Додати заморожені білі гриби.

Просмажити 2-3 хвилини.

Посипати зверху борошно і просмажити ще 2 хвилини.

Додати гарячий грибний або овочевий відвар, приготований з додаванням лаврового листка, перців горошком і готувати до загустіння декілька хвилин.

Смакує і гарячою, і холодною. Смачного Святвечора!

Схожі рецепти

А чорний перець, лавровий де?

У мене заморожені відварені гриби — вони варились уже з цим. А так справді треба дати у грибний чи овочевий відвар

Чудовий рецепт!

Як для мене лавр — тяжкий для цiеi страви. Вiн забивае аромат грибiв.

У доданий грибний чи овочевий відварі, а не у саму підливу, смак лаврового листка буде м«яким, не різким. Грибний не переб»є