Грибний суп-пюре

Грибний суп-пюре

Інгредієнти

Інгредієнти

печериці
300 г.
бульйон курячий (або овочевого бульйону)
700 мл
вершки (30% жирності)
200 мл
квасоля стручкова
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
тим'ян
сіль
перець чорний мелений
олія
зелень

Грибний суп-пюре

Приготування:
Цибулю і гриби поріжте на невеликі шматки.

Квасолю і цибулю тушкуйте на рослинній олії 10 хвилин.

Додайте гриби і тушкуйте ще 15 хвилин.
Грибний суп-пюре
У тушковані овочі влийте вершки і бульйон, додайте чебрець, перець і сіль. Варыть ще 10 хвилин. Збийте блендером.

Повернутись на початок рецепту "Грибний суп-пюре"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Апетитненько!
avatar

Dana

+
0
красивые фотографии!
avatar

Al_raune

+
0
шикарно! це, якщо не помиляюсь, з французської кухні?
avatar

Scratch

+
0
возможно, но точно не знаю
avatar

and-terehov

+
0
здається, да. десь я чув таке про такий супчик. але як би там не було — круто! і смачно, полюбому!
avatar

Scratch

+
0
обожнюю супи-пюре! різноманітні подобаються!
avatar

Vol10

+
0
Красиво і смачно.
avatar

Medunya

+
0
Люблю все з грибами…
avatar

Yurec

+
0
Дуже смачно!
avatar

Laska

+
0
ням!
avatar

Dzyga