Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре
Ингредиенты
шампиньоны
300 г.
бульон куриный (или овощной)
700 мл
сливки (30% жирности)
200 мл
фасоль стручковая
200 г.
лук репчатый
1 шт.
тимьян
соль
перец черный молотый
масло растительное
зелень

Грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре

Приготовление:
Лук и грибы порежьте на небольшие куски.
Грибной суп-пюре
Фасоль и лук тушите на растительном масле 10 минут.
Грибной суп-пюре
Добавьте грибы и тушите еще 15 минут.
Грибной суп-пюре
В тушёные овощи влейте сливки и бульон, добавьте тимьян, перец и соль. Варите еще 10 минут. Взбейте блендером.

Вернуться к началу рецепта "Грибной суп-пюре"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Апетитненько!
avatar

Dana

+
0
красивые фотографии!
avatar

Al_raune

+
0
шикарно! це, якщо не помиляюсь, з французської кухні?
avatar

Scratch

+
0
возможно, но точно не знаю
avatar

and-terehov

+
0
здається, да. десь я чув таке про такий супчик. але як би там не було — круто! і смачно, полюбому!
avatar

Scratch

+
0
обожнюю супи-пюре! різноманітні подобаються!
avatar

Vol10

+
0
Красиво і смачно.
avatar

Medunya

+
0
Люблю все з грибами…
avatar

Yurec

+
0
Дуже смачно!
avatar

Laska

+
0
ням!
avatar

Dzyga