Рецепти

Бретонська галета

Переклади рецепту

and-terehov (Андрей Терехов) Написати лист

Рейтинг

+195.00

Рецепти користувача (37)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	130 г.
цукор	110 г.
яйця курячі	2 шт.
жовтки яєчні	1 шт.
борошно	260 г.
розпушувач тіста	1/2 ч.ложки
ром	15 мл
родзинки	50 г.
цукати	30 г.
сіль

Бретонська галета

Приготування:

Масло розітріть з цукром.

Додайте яйця і перемішайте.

Борошно змішайте з розпушувачем і сіллю, просійте. Перемішайте тісто.

Додайте родзинки, цукати і ром. Вимісіть тісто.

Загорніть тісто в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Викладіть тісто у форму змащену маслом, змастіть поверхню збитим яйцем. Випікайте при температурі 160 градусів до готовності.