Рецепты

Бретонская галета

Переводы рецепта

and-terehov (Андрей Терехов) Написать письмо

Рейтинг

+195.00

Рецепты пользователя (37)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

масло сливочное	130 г.
сахар	110 г.
яйца куриные	2 шт.
желтки яичные	1 шт.
мука	260 г.
разрыхлитель теста	1/2 ч.ложки
ром	15 мл
изюм	50 г.
цукаты	30 г.
соль

Бретонская галета

Приготовление:

Масло разотрите с сахаром.
Бретонская галета

Добавьте яйца и перемешайте.
Бретонская галета

Муку смешайте с разрыхлителем и солью, просейте. Перемешайте тесто.
Бретонская галета

Добавьте изюм, цукаты и ром. Вымешайте тесто.
Бретонская галета

Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 30 минут. Выложите тесто в форму смазанную маслом, смажьте поверхность взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 160 градусов до готовности.