Прямий ефір
Рецепти
Манти
Інгредієнти
Приготування
Начинка:М'ясо дрібно нарізати або пропустити через велику решітку м'ясорубки. Цибулю дрібно накришити. Посолити і поперчити. Начинка готова.
Тісто:
У воді розчиняємо 0.5 ч. л. солі, додаємо яйце і борошно, замішуємо тісто.
Тісто розкачати у великій і тонкий пласт. Ножем нарізати квадратики приблизно 10х10.
Поверх кожного квадрата покласти 1 столову ложку з верхом начинки.
Ліпимо манти — протилежні куточки з'єднуємо в цетрі (над начинкою). Потім з'єднуємо куточки один з одним.
Готувати 40-45 хвилин в пароварці або мантоварці.
Смачного!
- 941
- 08 січня 2012, 21:14
- Мені подобається
- В обране
Medunya