Прямой эфир
Рецепты
Манты
Ингредиенты
Приготовление
Начинка:Мясо мелко нарезать или пропустить через крупную решетку мясорубки. Лук мелко накрошить. Посолить и поперчить.Начинка готова.
Тесто:
В воде растворяем 0.5 ч. л. соли, добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатать в большой и тонкий пласт. Ножом нарезать квадратики примерно 10х10.
Поверх каждого квадрата положить 1 столовую ложку с верхом начинки.
Лепим манты — противоположные уголки соединяем в цетре (над начинкой). Затем соединяем уголки друг с другом.
Готовить 40-45 минут в пароварке или мантоварке.
Приятного аппетита!
- 1711
- 08 января 2012, 21:14
- Мне нравится
- В избранное
Medunya