Морква "По-корейськи"

Морква "По-корейськи"
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

4 ст.ложки
3 ст.ложки
3 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 склянки
часник (головка, подрібнити)
1 шт.
1 ч.ложка
горіхи (подрібнені)

Інгредієнти

оцет
4 ст.ложки
цукор
3 ст.ложки
сіль
3 ч.ложки
перець червоний мелений
0,5 ч.ложки
перець чорний мелений
0,5 ч.ложки
олія
0,5 склянки
часник (головка, подрібнити)
1 шт.
коріандр мелений
1 ч.ложка
горіхи (подрібнені)

Морква «По-корейськи»
Мабуть, скільки є господинь, стільки ж і рецептів «корейської» моркви. Хто й коли обізвав її корейською, не знаю. Також не знаю, чи корейцям відомо про цю рецептурку
Але морква — один із найулюбленіших салатів у моєму домі, і після того, як спробувала декілька рецептів від різних господинь, вивела середнє арифметичне — свій рецепт, зі збалансованими, як на мій смак, інгредієнтами.

Склад на 1 кг моркви.
Отож, рецепт.

Приготування:
Моркву заправити, притиснути чимось важким і залишити на 12 годин у холодному місці.

Повернутись на початок рецепту "Морква "По-корейськи""

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
а чим дрібните? мені сподобалось, як Luba в кухонному комбайні робила.
avatar

stfalcon

+
0
поки що кухонний комбайн для мене — небачена розкіш. на найманих квартирах доводиться використовувати підручні засоби, як от товкачик до картоплі і металеве горнятко для горіхів чи тертку з друбними вічками для часнику.
avatar

VSerafym

+
0
Смакота, у нас теж цю морквицю люблять.
avatar

Masha

+
0
І у нас люблять
avatar

Medunya