Рецепти

Морква "По-корейськи"

Переклади рецепту

VSerafym (Варвара Серафим) Написати лист

Рейтинг

+98.00

Рецепти користувача (26)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

оцет	4 ст.ложки
цукор	3 ст.ложки
сіль	3 ч.ложки
перець червоний мелений	0,5 ч.ложки
перець чорний мелений	0,5 ч.ложки
олія	0,5 склянки
часник (головка, подрібнити)	1 шт.
коріандр мелений	1 ч.ложка
горіхи (подрібнені)

Інгредієнти

оцет	4 ст.ложки
цукор	3 ст.ложки
сіль	3 ч.ложки
перець червоний мелений	0,5 ч.ложки
перець чорний мелений	0,5 ч.ложки
олія	0,5 склянки
часник (головка, подрібнити)	1 шт.
коріандр мелений	1 ч.ложка
горіхи (подрібнені)

Морква «По-корейськи»
Мабуть, скільки є господинь, стільки ж і рецептів «корейської» моркви. Хто й коли обізвав її корейською, не знаю. Також не знаю, чи корейцям відомо про цю рецептурку
Але морква — один із найулюбленіших салатів у моєму домі, і після того, як спробувала декілька рецептів від різних господинь, вивела середнє арифметичне — свій рецепт, зі збалансованими, як на мій смак, інгредієнтами.
Склад на 1 кг моркви.
Отож, рецепт.

Приготування:

Моркву заправити, притиснути чимось важким і залишити на 12 годин у холодному місці.

Повернутись на початок рецепту "Морква "По-корейськи""

37944
VSerafym
08 квітня 2010, 15:31
Мені подобається
6
- stfalcon,
- Dana,
- Lyuba
В обране

Схожі рецепти

а чим дрібните? мені сподобалось, як Luba в кухонному комбайні робила.

stfalcon

09 квітня 2010, 00:40
Відповісти
↓

поки що кухонний комбайн для мене — небачена розкіш. на найманих квартирах доводиться використовувати підручні засоби, як от товкачик до картоплі і металеве горнятко для горіхів чи тертку з друбними вічками для часнику.