Морковь "По-корейски"

Морковь "По-корейски"
  • Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: не указано
Ингредиенты
4 ст.ложки
3 ст.ложки
3 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 стакана
чеснок (измельченный)
1 шт.
1 ч.ложка
орехи (измельченные)
уксус
4 ст.ложки
сахар
3 ст.ложки
соль
3 ч.ложки
перец красный молотый
0,5 ч.ложки
перец черный молотый
0,5 ч.ложки
масло растительное
0,5 стакана
чеснок (измельченный)
1 шт.
кориандр молотый
1 ч.ложка
орехи (измельченные)

Морковь «По-корейски»

По-видимому, сколько есть хозяек, столько же и рецептов «корейской» моркови. Кто и когда обозвал ее корейской, не знаю. Также не знаю, известно ли корейцам об этом рецепте
Но морковь — один из самых любимейших салатов в моем доме, и после того, как попробовала несколько рецептов от разных хозяек, вывела среднее арифметическое — свой рецепт, с сбалансированными, на мой вкус, ингредиентами.


Поэтому, рецепт.

Приготовление:
Морковь заправить, прижать чем-то тяжелым и оставить на 12 часов в холодном месте.

Вернуться к началу рецепта "Морковь "По-корейски""

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
а чим дрібните? мені сподобалось, як Luba в кухонному комбайні робила.
avatar

stfalcon

+
0
поки що кухонний комбайн для мене — небачена розкіш. на найманих квартирах доводиться використовувати підручні засоби, як от товкачик до картоплі і металеве горнятко для горіхів чи тертку з друбними вічками для часнику.
avatar

VSerafym

+
0
Смакота, у нас теж цю морквицю люблять.
avatar

Masha

+
0
І у нас люблять
avatar

Medunya