Карамелізована морква

Карамелізована морква
Інгредієнти
500 г.
50 г.
1 ст.ложка
0.5 ч.ложки
1 г.
Розраховано на 5 порцій
морква молода
500 г.
масло вершкове
50 г.
цукор
1 ст.ложка
кориця
0.5 ч.ложки
сіль
1 г.

Яскрава страва, яка порадує і смаком, і виглядом.
ПРИГОТУВАННЯ:
Молоденьку моркву ретельно почистити, промити і відварити у кип'ятку 5 хвилин. Вийняти і обсушити. У пательні розтопити цукор до початку карамелізації. Докласти вершкове масло, корицю, сіль. Перемішати до однорідності. Викласти моркву у пательню. Готувати, помішуючи. 5 хвилин. Подавати негайно. Страва від Галини Артеменко.

Повернутись на початок рецепту "Карамелізована морква"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже гарне фото, так моркву ще не готувала, апетитно і посуд
avatar

gutka

+
0
Лесю, надзвичайна апетитна морква!!! І фото чудове!!
avatar

Ester