Рецепти

Карамелізована морква

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

морква молода	500 г.
масло вершкове	50 г.
цукор	1 ст.ложка
кориця	0.5 ч.ложки
сіль	1 г.

Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

морква молода	500 г.
масло вершкове	50 г.
цукор	1 ст.ложка
кориця	0.5 ч.ложки
сіль	1 г.

Яскрава страва, яка порадує і смаком, і виглядом.
ПРИГОТУВАННЯ:
Молоденьку моркву ретельно почистити, промити і відварити у кип'ятку 5 хвилин. Вийняти і обсушити. У пательні розтопити цукор до початку карамелізації. Докласти вершкове масло, корицю, сіль. Перемішати до однорідності. Викласти моркву у пательню. Готувати, помішуючи. 5 хвилин. Подавати негайно. Страва від Галини Артеменко.

Повернутись на початок рецепту "Карамелізована морква"