Прямий ефір
Рецепти
Часникові стрілки мариновані
Інгредієнти
Приготування
У молодого часника обрізати зелені вершки, промити та залити холодною водою на декілька годин.
Тим часом приготувати маринад; 1л води закип'ятити, влити 1 ложку 9% оцту, всипати 1 ч. цукру, 4 ложки солі, 6-8 горошин чорного та 1-2 англійського перцю, лавровий листок та залишити охолоджуватися.
Замочені стрілки ошпарити в окропі протягом 2-х хвилин. Вистиглі переложити в 1,5л банку, залити холодним маринадом, має повністю покрити часник. Банку накрити марлею.
Помістити банку в темне місце для сквашування.
Через три тижні стрілки готові до вживання.
Повернутись на початок рецепту "Часникові стрілки мариновані"
Kagor
Medunya
stfalcon
Має свій оригінальний смак маринованого овоча, який не нагадує часниковий.
Kagor
а ще якось куштував тушковані стрілки — теж супер. навіть якийсь м'ясний аромат і присмак мають.
Scratch
Стрелки это цветоносы, на которых после цветения образуются семена, а не сами стебли!
SidorSidorov