Прямой эфир
Рецепты
Чесночные стрелки маринованные
Ингредиенты
Приготовление
У молодого чеснока обрезать зеленые вершки, промыть и залить холодной водой на несколько часов.
Тем временем приготовить маринад; 1л воды вскипятить, влить 1 ложку 9% уксуса, всыпать 1 ч. сахара, 4 ложки соли, 6-8 горошин черного и 1-2 английского перца, лавровый лист и оставить охлаждаться.
Замоченные стрелки обварить в кипятке в течение 2-х минут. Остывшие переложить в 1,5 л банку, залить холодным маринадом, должен полностью покрыть чеснок. Банку накрыть марлей.
Поместить банку в темное место для сквашивания.
Через три недели стрелки готовы к употреблению.
- 3525
- 03 августа 2011, 22:23
- Мне нравится
- В избранное
Похожие рецепты
Kagor
Medunya
stfalcon
Має свій оригінальний смак маринованого овоча, який не нагадує часниковий.
Kagor
а ще якось куштував тушковані стрілки — теж супер. навіть якийсь м'ясний аромат і присмак мають.
Scratch
Стрелки это цветоносы, на которых после цветения образуются семена, а не сами стебли!
SidorSidorov