Рецепти

Медівник з шоколадно-горіховим кремом

Переклади рецепту

Bee_Happy Написати лист

Рейтинг

+7.00

Рецепти користувача (1)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

На 1 корж:
яйця курячі	3 шт.
цукор	1 склянка
молоко	100 г.
вода	100-150 г.
олія	100 г.
борошно	300 г.
пелюстки троянд	2 ст.ложки
сода харчова (гашена)	2 ч.ложки

Шоколадно-горіховий крем:
молоко	200 г.
яйця курячі	2 шт.
цукор	100 г.
цукор ванільний	10 г.
борошно	2 ст.ложки
какао	1-2 ст.ложки
масло вершкове	100 г.
горіхи	100-150 г.
коньяк	50 г.

Інгредієнти

На 1 корж:
яйця курячі	3 шт.
цукор	1 склянка
молоко	100 г.
вода	100-150 г.
олія	100 г.
борошно	300 г.
пелюстки троянд	2 ст.ложки
сода харчова (гашена)	2 ч.ложки

Шоколадно-горіховий крем:
молоко	200 г.
яйця курячі	2 шт.
цукор	100 г.
цукор ванільний	10 г.
борошно	2 ст.ложки
какао	1-2 ст.ложки
масло вершкове	100 г.
горіхи	100-150 г.
коньяк	50 г.

Приготування

Коржі:
3 яйця збити з цукром, щоб утворилася піна, туди додати молоко, воду та олію, все добре перемішати. В масу додати соду, та ружу, мішати добавляючи муку.
Масу залити в форму та випікати до готовності. Можете цю масу розділити на два коржі, але медівник буде низеньким, тому зробіть ще один корж. Але можна медівник не мастити кремом а їсти так.

Шоколадно-горіховий крем:
Варити на маленькому вогні не даючи скипіти.

Коли коржі готові, перекласти їх з кремом, прикрасити можна будь-чим, я прикрасила меленими горішками.