Медовик с шоколадно-ореховым кремом

Медовик с шоколадно-ореховым кремом
Ингредиенты
На один корж:
3 шт.
1 стакан
100 г.
100-150 г.
100 г.
300 г.
2 ст.ложки
сода пищевая (гашеная)
2 ч.ложки
Шоколадно-ореховый крем:
200 г.
2 шт.
100 г.
10 г.
2 ст.ложки
1-2 ст.ложки
100 г.
100-150 г.
50 г.
На один корж:
яйца куриные
3 шт.
сахар
1 стакан
молоко
100 г.
вода
100-150 г.
масло растительное
100 г.
мука
300 г.
лепестки роз
2 ст.ложки
сода пищевая (гашеная)
2 ч.ложки
Шоколадно-ореховый крем:
молоко
200 г.
яйца куриные
2 шт.
сахар
100 г.
сахар ванильный
10 г.
мука
2 ст.ложки
какао
1-2 ст.ложки
масло сливочное
100 г.
орехи
100-150 г.
коньяк
50 г.

Приготовление

На один корж:
3 яйца взбить с сахаром, чтобы образовалась пена, туда добавить молоко, воду и масло, все хорошо перемешать. В массу добавить соду, и розу, мешать добавляя муку.
Массу залить в форму и выпекать до готовности. Можете эту массу разделить на два коржа, но медовик будет низким, поэтому сделайте еще один корж. Но можно медовики НЕ мазать кремом и есть так.

Шоколадно-ореховый крем:
Варить на маленьком огне не давая вскипеть.

Когда коржи готовы, перемазать их с кремом, украсить можно чем угодно, я украсила молотыми орешками.
Медовик с шоколадно-ореховым кремом

Вернуться к началу рецепта "Медовик с шоколадно-ореховым кремом"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

OLYA-V

+
0
виглядає апетитно!
avatar

stfalcon

+
0
Такого медовика не робила, не куштувала, в мене «свій» рецепт медовика , я його також вважаю «легким», але у OLYA-V майже завжди вдалі фото, і це великий козир при друкуванні рецептів.
avatar

Dama

+
0
Медівник без меду чи ви просто забули його написати?
Рецепт смачний, нічого не скажеш, але Олін виглядає апетитніше, вибачайте.
avatar

Masha