Торт "Медівник"

Приготування:

1. Необхідно змішати яйця, цукор і мед в каструльці, яку потім поставити на слабкий вогонь.
2. Суміш треба розтопити до рідкої консистенції. Коли цукор розчиниться, додати соду, після цього зняти з вогню і ввести борошно, замісити тісто.
3. Розділити тісто на 6 рівних частин, кожну частину розкотити на
   столі до потрібного розміру і випекти в духовці при температурі 220 градусів. Коржі печуться приблизно 5-7 хвилин. Готові коржі дістати з духовки і ще гарячими обрізати до потрібного діаметру.
4. Приготуємо вершковий крем:
   Пів літра жирної сметани збити з 1 склянкою цукру і 10 г ванільного цукру.
5. Перемастити охолоджені коржі кремом, а тертими ядрами
   волоського горіха посипати торт згори і з боків. Прикрасити згори фруктами.
6. Торт поставити на ніч для просочення в холодильник.

Повернутись на початок рецепту "Торт "Медівник""