Торт "Медівник"

Торт "Медівник"

Інгредієнти

Торт:
3 шт.
1 склянка
3 ст.ложки
1 ч.ложка
4 склянки
1/2 склянки
Крем:
1/2 л
1 склянка
10 г.

Інгредієнти

Торт:
яйця курячі
3 шт.
цукор
1 склянка
мед
3 ст.ложки
сода харчова
1 ч.ложка
борошно
4 склянки
горіхи волоські
1/2 склянки
фрукти
Крем:
сметана
1/2 л
цукор
1 склянка
цукор ванільний
10 г.

Торт «Медівник»

Приготування:
  1. Необхідно змішати яйця, цукор і мед в каструльці, яку потім поставити на слабкий вогонь.
  2. Суміш треба розтопити до рідкої консистенції. Коли цукор розчиниться, додати соду, після цього зняти з вогню і ввести борошно, замісити тісто.
  3. Розділити тісто на 6 рівних частин, кожну частину розкотити на
    столі до потрібного розміру і випекти в духовці при температурі 220 градусів. Коржі печуться приблизно 5-7 хвилин. Готові коржі дістати з духовки і ще гарячими обрізати до потрібного діаметру.
  4. Приготуємо вершковий крем:
    Пів літра жирної сметани збити з 1 склянкою цукру і 10 г ванільного цукру.
  5. Перемастити охолоджені коржі кремом, а тертими ядрами
    волоського горіха посипати торт згори і з боків. Прикрасити згори фруктами.
  6. Торт поставити на ніч для просочення в холодильник.

Повернутись на початок рецепту "Торт "Медівник""

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Можу одне сказати, що торт цей смачний.Люблю креми з сметани.
avatar

Yurec

+
0
Дуже смачний і простий в приготуванні тортик, люблю такі рецепти.
avatar

Masha

+
0
Ще раз вернулася, обріжте будь — ласка рецепт.
avatar

Masha

+
0
Так, такий тортик смачний і завжди в пошані у моїх рідних.
avatar

Medunya

коментар було видалено

+
0
я тоже готовлю много лет такой медовик и этот рецепт я доработала: в тесто нужно добавить определённое количество воды — тогда коржи будут как воздушные, как бисквит, а сметану, чтобы не взбить масло нужно сначала подготовить
avatar

lusika

+
0
Спасибо за все советы, а я сейчас еще делаю медовик с зефиром, в скором времени опубликую рецепт
avatar

Abigail

+
0
очень вкусный тортик! я готовлю похожий: lusiki.eto-ya.com/moi-recepty-tehnologiya-prigotovleniya-medovika-2/
avatar

lusika

+
0
у Вас просто замечательный рецептик!
avatar

Abigail