Ось згадала рецептик, який готувався ще в червні))
Нам треба:

1. Кабачки — 5шт.
   
2. Зелень(петрушка, укроп, базилік)
   
3. Борошно(скільки візьме)
   
4. Яйце
   
5. Сіль, перець
   
6. Олія для смаження

Кабачки в мене ось таких різних розмірів

Кабачки натерти на терці. Зелень подрібнити і додати до кабачків.
Посолити, поперчити, вбити яйце і перемішати.

Потім просіяти борошно і перемішати знову. Повинна вийти ось така масса…

На сковорідці підігріти олію… далі все просто: смажимо оладки з обох боків до золотавого кольору
Подавати з сметанкою… смачні як в теплому, так і в холодному вигляді

Повернутись на початок рецепту "Оладки з кабачків"