Рецепти

Оладки з кабачкiв з сиром та помiдорами.

Evgenia (Evgenia) Написати лист

Рейтинг

+148.00

Рецепти користувача (16)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Інгредієнти
кабачки	400 г.
яйця курячі	1 шт.
сир твердий (Російський класичний)	100 г.
борошно	4 ст.ложки
олія	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений
зелень

Начинка
томати	1 шт.
сир твердий	150 г.
базилік сушений	1 ч.ложка

Інгредієнти

Інгредієнти
кабачки	400 г.
яйця курячі	1 шт.
сир твердий (Російський класичний)	100 г.
борошно	4 ст.ложки
олія	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений
зелень

Начинка
томати	1 шт.
сир твердий	150 г.
базилік сушений	1 ч.ложка

Приготування

Кабачок натерти на дрібній тертці, посолити і залишити хвилин на 10, а потім віджати сік.
Сир порізати пластинками.
Помідор обшпарити і зняти шкірку, нарізати кільцями, посолити, поперчити.
В натертий кабачок додати яйце, натертий на дрібній тертці сир, дрiбно нарiзаний кріп, борошно, сіль, перець — перемішати.
На попередньо нагріту сковорідку викладаємо ложку кабачкового тіста, розрівнюємо, зверху-помідор, посипаємо базиліком, а потім викладаємо сир і знову-тісто.
Смажимо до золотистої скоринки.
Наші оладки готові. Смачного!