Оладки з кабачків

Оладки з кабачків

Інгредієнти

800 г.
2 шт.
1 склянка
1 ч.ложка
кріп (за бажанням)
1 ст.ложка
часник (зубок)
1 шт.

Інгредієнти

кабачки
800 г.
яйця курячі
2 шт.
борошно пшеничне
1 склянка
сіль
1 ч.ложка
кріп (за бажанням)
1 ст.ложка
часник (зубок)
1 шт.
олія

Усі знають наші українські картопляні деруни. Хочу запропонувати трохи по іншому.
Так от, хочу з вами поділись рецептом. Деруни з кабачків.

Приготування:
Натріть кабачки на дрібній (можна і на крупній) терці. Якщо кабачки вже не молоді, видаліть насіння.
Додайте яйця, перемішайте.
Оладки з кабачків
Додайте борошно.

Добре все перемішайте, в кінці додайте сіль, перець, кріп і часник, якщо є бажання. Мені більше подобається з часником, ну але це питання вашого смаку.
Обсмажте кабачкові оладки з двох сторін на розігрітій пательні до утворення золотистої скоринки. Переважно під кінець смаження тісто для оладків трохи рідне, тоді можна додати борошна. Оладки з кабачків добре смакують зі сметаною.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Оладки з кабачків"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарний рецепт — часто готую подібні в сезон коли достигають молоді кабачки
avatar

Medunya

+
0
И я часто оладки готовлю в сезон! Красивые получились… румяненькие!
avatar

lakshmi

+
0
Рецепт не просто подібний, а слово в слово співпадає з easy-cooking.com.ua/oladky-z-kabachkiv/, де автор — Катруся. Або у вас подвійне ім'я, або хтось займається плагіатом.
avatar

MyroslavKostyrko