Горішки з вареним згущеним молоком

Горішки з вареним згущеним молоком
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Пам'ятаєте в дитинстві були такі горішки зі згущеним молоком?
Горішки з вареним згущеним молоком
Ось спробував відновити. А як робите Ви?

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 1 / 2 ст цукру
  • 250 г маргарину
  • 3 ст борошна
  • 1 / 2 ч л солі
  • 1 / 2 ч л соди
Начинка:
  • 1 банка вареного згущеного молока
  • крихта

3 яйця розділити на білки і жовтки, білки поки прибрати в холодильник. 3 жовтки розтерти з 0,5 склянки цукру до білого (зручно робити спеціальної вертушкою на міксері).

Розтопити пачку маргарину до кремоподібного стану, додати 3 склянки борошна.

Тісто буде дуже густе. Додати розтерті з цукром жовтки, перемішати.

Дістати 3 білки, додати до них 0,5 чайної ложки солі, збити в міцну піну, додати в тісто. Тісто стане густовато і липке. У столову ложку всипати 0,5 чайної ложки соди, погасити столовим оцтом, додати в тісто. Класти тісто потроху в осередки (сильно піднімається) і випікати.

Якщо не ліньки — начинити горішки вареним згущеним молоком, перемішаним з отриманими під час вирізання крихтами і товченими горіхами.

Рецепт від black-rifat.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Горішки з вареним згущеним молоком"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
классика в моде всегда
avatar

stfalcon

+
0
Люблю горішки
avatar

Nenenotka

+
0
горішки вийшлипросто супер, робила в чора у вечері.
avatar

guest

+
+1
Такі гарнюні на фото, просто кожний горішок — фотомодель ! Дяки за кулінарний екскурс в дитинство!
avatar

Dama

+
0
Які горішки — один до одного, калібровані!
Ех, а в мене формочок немає… буду на Ваші милуватися
avatar

Rodira


Рецепти, Випічка, Горішки з вареним згущеним молоком