тісто | |
3 склянки | |
250 г. | |
1 склянка | |
125 мл | |
1 шт. | |
сода харчова (гашена оцетом)
|
0.5 ч.ложки |
крем | |
250 мл | |
150 г. | |
тісто | |
борошно |
3 склянки |
маргарин |
250 г. |
цукор |
1 склянка |
майонез |
125 мл |
яйця курячі |
1 шт. |
сода харчова (гашена оцетом) |
0.5 ч.ложки |
крем | |
молоко згущене варене |
250 мл |
масло вершкове |
150 г. |
горіхи волоські |
|
Пропоную рецепт дуже смачних та ніжних тістечок «горішків». Рецептом поділилася зі мною одна господиня, що займається випічкою для весілля.
Замісити тісто. Поставити в холодильник на 2-3 год.
Формочки змастити смальцем, відщипувати шматочок тіста і викладати у формочки
Щоб до рук не липло тісто, їх можна змочити водою.
Випікати в духовці до готовності.
Масло збити додаючи по ложці варене згущене молоко. Можна до крему додати мелені горіхи.
Змастити половинки тістечок кремом і з'єднати.
Sellin
Sol
Medunya
Сметаною не замінювала, бо використовую домашній майонез. Чомусь навіть не задумувалася над цим.
Але взагалі це тісто на смак відрізняється від пісочного тіста на сметані.
Sol