Горішки з горіхового тіста

Горішки з горіхового тіста
Інгредієнти
Тісто:
горіхи (мелені)
150 мл
150 мл
100 г.
1 ст.ложка
1 шт.
0,5 ч.ложки
Крем:
150 мл
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
50 мл
3 ст.ложки
2 ст.ложки
Тісто:
горіхи (мелені)
150 мл
цукор
150 мл
масло вершкове
100 г.
сметана
1 ст.ложка
яйця курячі
1 шт.
сода харчова
0,5 ч.ложки
борошно
Крем:
молоко
150 мл
яйця курячі
1 шт.
борошно
1 ст.ложка
крохмаль
1 ст.ложка
цукор
50 мл
горіхи
3 ст.ложки
молоко згущене
2 ст.ложки

Горішки з горіхового тіста

Приготування

Масло перетерти з половиною цукру.

Добавити решту складових, добре перемішати.

Добавити борошно, поступово, і замісити мяке, еластичне тісто, щоб не прилипало до рук.

За бажанням відправити його на годинку в холодильник, я цього не роблю.
Форму для випікання горішків нагріти на газовій плитці, за цей час зробити заготовки для майбутніх шкарлупок.

Випікати з двох сторін до румяності, за рахунок горіхів готові шкарлупки будуть темніші ніж звичайно.

Остудити і начинити.

Робимо заварний крем:
Всі складові, крім горіхів і згущонки, зєднати і добре збити в однорідну масу.

Відправити на маленький вогонь і готувати до загустіння.
Остудити, добавити горіхи і згущене молоко, перемішати.

Зєднати половинки і смакувати.
Горішки з горіхового тіста
Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Горішки з горіхового тіста"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусняшечки!!!
avatar

Eliaa

+
0
Дякую
avatar

Masha

+
0
Горішки що треба!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся
avatar

Masha

+
0
Це просто подвиг .
avatar

Dama

+
0
Дякую Віка, це не подвиг, це насолода
avatar

Masha

+
+1
Маша, у Вас все, як завжди, дуже акуратно! Мені дуже цікаво якою формою Ви користуєтеся?
avatar

Mari4ka

+
0
Дякую, дуже приємно
Форма звичайна, ще СССРівська, мені її свекруха передарувала.
Я її сфотографую і покажу вам фото.
avatar

Masha

+
0
Чекаю з нетерпінням!
avatar

Mari4ka

+
0

Ось така у мене форма.
avatar

Masha

+
0
Дякую за фото!
avatar

Mari4ka

+
0
Моя мама такі пече. Смачні виходять. тільки начиняє їх згущонкою. Треба подати ідею робити із заварним кремом.
avatar

Dana

+
0
З згущонкою теж добре
avatar

Masha