Потрібно:

• курячий фарш 400г;
• твердий сир 100г;
• кетчуп 5 ст.л.;
• 1 цибулина;
• олія;
• суміш прованських трав;
• сіль;
• перець.

Обсмажити цибулю з фаршем на олії до готовності. Посолити, поперчити, додати прованські трави. Додати у фарш кетчуп. Потушкувати ще пару хвилин.

Викласти форму пергаментом для випічки (без паперу потім не вийде акуратно вийняти лазанью з форми).
Сир натерти на дрібній тертці. У форму викласти шар крекерів.

Зверху половину фаршу.

На фарш викласти третину сиру.

Повторити цю послідовність ще раз — крекери, фарш, сир. Тепер укладаємо останній шар крекерів, а них висипаємо рештки сиру. Запікати 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.

Повернутись на початок рецепту "Лазанья з крекерів"