
Джерело-Надя 50 з Cook — Talk Forums, велике їй спасибі!
Рецепт автора, фото і коментарі мої.
Склад:
- 1 куряча грудка
- 2 пакети мороженої квасолі (я брала 700 мл)
- 3 цибулини
- 3 помідори
- 1 червоний солодкий перець
- пучок петрушки, сіль, білий перець за смаком
- майонез
- рослинна олія
Опис:
Відварити курячу грудку до готовності, охолодити. Очищену цибулю дрібно порізати, обсмажити до готовності. Додати квасолю (не розморожувати!). Гасити до готовності квасолю. Вона повинна похрускувати. Охолодити. Видалити насіння помідора і тонко нарізати півкільцями. Перець тонко нарізати соломкою.
Змішати усі інгредієнти, посолити і поперчити за смаком. Додати нарубану зелень, заправити майонезом. За бажанням, можна додати кедрові горішки.
Грудку я запікала, горішки не додавала. Вийшов дуже смачний і поживний салат. Робитиму часто.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Салат із стручкової квасолі і курки"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути