Рецепты

Салат из стручковой фасоли и курицы

Переводы рецепта

Marinochka (Марина) Написать письмо

Рейтинг

+188.00

Рецепты пользователя (100)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

грудки куриные	1 шт.
фасоль	700 г.
лук репчатый	3 шт.
томаты	3 шт.
перец болгарский (красный)	1 шт.
петрушка	1 пучок
соль
перец белый
майонез
масло растительное

Салат из стручковой фасоли и курицы
Источник-Надя 50 с Cook-Talk Forums, большое ей спасибо!
Рецепт автора, фото и комменты мои

Описание:

Отварить куриную грудку до готовности, остудить. Очищенный лук мелко порубить, обжарить до готовности. Добавить фасоль (не размораживать!). Тушить до готовности фасоли. Она должна похрустывать. Остудить. Удалить семена из помидор и тонко нарезать полукольцами. Перец тонко нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Добавить нарубленную зелень, заправить майонезом. По желанию, можно добавить кедровые орешки.

Грудку я запекала, орешки не добавляла. Получился очень вкусный и питательный салат. Буду делать часто.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Салат из стручковой фасоли и курицы"