Склад:
тісто:

• 700 г борошна
• 2 яйця
• 250 г води

Опис:
В борошно додаємо теплу воду (30 градусів), яйця, сіль і замішуємо тісто поки воно стане однорідним. Тісто залишаємо на 20 хвилин накривши серветкою.
В фарш додаємо трішки води, цибулю, приправи. Збиваємо, щоб він став однорідним.
Розкотуємо тісто і робимо форму чебурека.
Смажимо на олії.





Гарно попоїсти!

Повернутись на початок рецепту "Чебуреки"