Рецепти

Чебуреки

Переклади рецепту

Dana Написати лист

Рейтинг

+749.00

Рецепти користувача (84)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Тісто:
борошно	700 г.
яйця курячі	2 шт.
вода	250 г.

Начинка:
фарш м'ясний
цибуля ріпчаста
вода
спеції

Чебуреки

Опис:

В борошно додаємо теплу воду (30 градусів), яйця, сіль і замішуємо тісто поки воно стане однорідним. Тісто залишаємо на 20 хвилин накривши серветкою.
В фарш додаємо трішки води, цибулю, приправи. Збиваємо, щоб він став однорідним.
Розкотуємо тісто і робимо форму чебурека.
Смажимо на олії.