наприклад: вареники

Вершкове морозиво з обліпихою

Вершкове морозиво з обліпихою
Переклади рецепту
  • Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
  • Складність приготування: Важко
  • Спосіб приготування: не вказано

Вершкове морозиво з обліпихою
Склад:

  • сік обліпихи 100 мл (можна будь-які фрукти)
  • цукор 0,5 склянки
  • жовтки яєчні 2 шт
  • молоко 0,5 склянки
  • ванілін 0,5 столової ложки
  • вершки густі 1 склянки (від 20
  • сіль дрібка

Опис:
Яєчні жовтки збийте з цукром, ваніліном і молоком. Отриману суміш, збиваючи, нагрівайте на водяній бані до загусання. Потім, не припиняючи збивання, масу охолодіть, поставивши її на лід або на воду з льодом. Додайте охолоджені вершки, сіль і ще раз добре збийте.

Отриману масу вилийте у форму для морозива і поставте в морозильну камеру. Коли морозиво наполовину замерзне, додайте сік і продовжуйте заморожувати до готовності.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Вершкове морозиво з обліпихою"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Морозиво, Вершкове морозиво з обліпихою