Склад:

• 1/4 л молока
• 1/4 л води
• 1 столової ложки цукру (без гірки)
• дрібка солі за смаком
• 5 столових ложок олії
• 250 г муки, може бути і більше
• 3-4 яйця

Опис:
Збиваємо всі інгредієнти міксером до того моменту, коли маса буде такої консистенції як рідка сметана. Порціями виливаємо на розігріту сковорідку так, щоб рідина розподілялася рівномірно. Слідкуємо, щоб не пригорало і вчасно підхоплюємо з вогню
Страва потребує певних навичок та прудкості))

Повернутись на початок рецепту "Млинці"