Зелені млинці

Зелені млинці

Інгредієнти

3 шт.
0,300 л
50 г.
6 ст.ложок
3 ст.ложки
1 пучок
Розраховано на 14 порцій

Інгредієнти

яйця курячі
3 шт.
молоко
0,300 л
вода
50 г.
борошно
6 ст.ложок
олія
3 ст.ложки
шпинат
1 пучок
сіль
цукор

Приготування
В чаші блендера перебийте промитий шпинат з олією та одним яйцем у однорідну масу.
Яйця збийте міксером до однорідності, додайте сіль і цукор, влийте молоко, далі влийте шпинатну суміш, додайте борошно і воду.
Смажити можна без додавання жиру на пательню, але я завжди смажу зі шматочком сала, яким «витираю» сковороду — тоді млинці особливо м'які і ніколи не прилипають!
Зелені млинці
Для начинки я перетерла блендером 100 г. творогу з трьома ложками молока та дала пів-пачки «Фети» (щось не знаю скільки пачка грам має… брала польську, таку в блакитній коробочці). Трошки поперчила і посолила, також можна додати різаного кропу. Намазала млинці, згорнула, поставила на годину в холодильник — сир застигає і вони гарно ріжуться!

Повернутись на початок рецепту "Зелені млинці"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які гарні млинчики. Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

Kosholka

+
0
Млинці нагадують колір першої весняної зелені
avatar

NONNAPINA

+
0
є таке))хоч на смак абсолютно млинцеві, а не трав'яні))
avatar

Kosholka

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка смачненька весняна краса!!
avatar

Ester

+
0
спасибі)
avatar

Kosholka

+
0
Весела весняна смакота
avatar

Medunya

+
0
весела смакота була якби не шпинат, а іншу травичку використати))))
avatar

Kosholka