Хліб з картоплею і зеленою цибулею

• Випічка,
• Домашній хліб своїми руками,
• Страви з овочів,
• Борошняні страви,
• Рецепти на кожен день

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+2734.51

Рецепти користувача (375)

• Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
• Складність приготування: Нормально
• Спосіб приготування: Рецепти для хлібопічки

Дуже ароматний хліб, який, як кажуть, довго не черствіє. Та куди вже йому там черствіти — з'їли дуже швидко

Склад:

• 150 мл теплого молока
• 80 мл картопляного відвару
• 150 г картопляного пюре з маслом
• 2 столові ложки цукру
• 2 чайні ложки солі
• 3 столові ложки олії
• 400 г муки
• 1,5 чайної ложки сухих дріжджів
• 0,75 склянки дрібно порізаної зеленої цибулі

Опис:

Змішати молоко, відвар, пюре картоплі, сіль, цукор, олію. Окремо змішати муку і сухі дріжджі. Усе добре вимісити, додавши зелену цибулю.
Дати підійти 30 хвилин. Ще раз вимісити. Поставити у змащену жиром форму і випікати 1 годину при 180 градусах.
Можна експериментувати, замінивши частину зеленої цибулі свіжим кропом, петрушкою, кінзою — що вам подобається.

Із домашнім маслом — саме те. Хоча і без усяких намазок дуже смакує.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Хліб з картоплею і зеленою цибулею"

• хліб з картоплею і зеленою цибулею,
• хліб,
• хліб з картоплею,
• хліб з цибулею