Куриные котлетки для тех, кто на диетке

В преддверии праздников хочется немного подтянуться. Но голодной сидеть не дело.
Предлагаю легкие, пикантные, ароматные котлеты.
Попробуйте, не пожалеете!

( Читать дальше )

—
08 декабря 2011, 22:05
Glaros
6

Рагу: кабачки со свиными ребрышками!

Был обед, да от него
Не осталось ничего!!!)

Ингредиенты

свинина 1кг
кабачок 1,5кг
морковка 1шт
лук 2шт
специи, соль, зелень

Способ приготовления:
Закладываю в разогретую с маслом кастрюлю кусочки свинины и мин.пять даю прожарится…
добавляю кабачок порезанный кубиками, лук, и в конце морковку натёртую на тёрке…
тушу мин. 20-30… добавляю специи и зелень…
Так как кабачки свежие воды не добавляла…

( Читать дальше )

—
13 февраля 2011, 13:55
Eliaa
4

Тушеная курица

( Читать дальше )

—
13 февраля 2011, 13:42
Eliaa
1

Курочка в горшочке

На ночь в приправах: мускатный орех, петрушка, базелик, чёрный перец, чеснок, соль, ст.л. майонеза — замариновала окорочок.
Беру от кабачка заднюю часть и делаю горшочек… режу кубиком морковку, лук, добавляю травки, заливаю сливками и в духовку 200гр.на 10мин.
В это время обжарила до корочки окорочок… вставляю его в горшочек из кабачка и опять в духовку мин. на 15-20…

( Читать дальше )

—
12 февраля 2011, 12:55
Eliaa
5

Капустная запеканка

( Читать дальше )

—
11 февраля 2011, 01:56
Eliaa
5

Кашки лёгкие...

( Читать дальше )

—
06 февраля 2011, 20:19
Eliaa
комментировать

Творог и сыворотка!!!

( Читать дальше )

—
06 февраля 2011, 20:13
Eliaa
4

Маринованная свекла

( Читать дальше )

—
06 февраля 2011, 20:07
Eliaa
комментировать

Ризотто постное

Ризотто постное…
рис крахмалистый варим с постоянным добавлением кипятка…
помидор, перец красный болгарский, морковка, лук, чеснок — пассирую на сковородке, а затем добавляю в готовый рис и перемешиваю… в конце добавить зелень.