Диетическое печенье «Яблочко» от Марины Вдовенко

Вам трудно придерживаться диеты, потому что хочется перекусить сладенькой выпечкой к чаю? Победительница третьего сезона шоу «Зважені та щасливі» Марина Вдовенко знает, чем успокоить жажду сладкого! Она поделилась рецептом печенья, которое не испортит фигуру, и в то же время является сытным и полезным!

Приготовление

Смешайте все сухие ингредиенты.

Отделите от получившейся массы 1/4 часть, в нее добавьте свекольный сок и оливковое масло, замесите красное тесто.

В большую часть оставшейся массы добавьте апельсиновый сок и оливковое масло, замесите желтое тесто.

Отправьте красное и желтое тесто в холодильник. Через час достаньте, скатайте желтое тесто в валик, а красное — раскатайте в квадрат и им оберните валик из желтого теста.

Разрежьте получившуюся заготовку на кусочки толщиной 1см.

Обмакните края каждого кусочка в сахар, придайте форму «яблока», вдавив пальцами низ и верх.

В углубления каждого «яблочка» воткните по гвоздике, а в серединку насыпьте и вдавите в тесто семечки кунжута.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°С в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Диетическое печенье «Яблочко» от Марины Вдовенко"