Рецепти

Закуска "Оселедець романтичний"

Переклади рецепту

zelotypus Написати лист

Рейтинг

+1672.00

Рецепти користувача (272)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

оселедець	1 шт.
картопля	1 шт.
яйця курячі	2-3 шт.
сир плавлений	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
масло вершкове	50 г.
кріп	1 пучок

Закуска «Оселедець романтичний»

Приготування

Оселедець звільнити від голови і хвоста, очистити, випатрати, обробити на філе, дрібно нарізати. Зварити яйця і картоплю, остудити, яйця подрібнити, картоплю натерти на крупній тертці, змішати оселедець, яйця, картоплю, додати дрібно рубаний лук, плавлений сир на дрібній тертці, так само натерти вершкове масло, все ретельно перемішати і відправити в холодильник на 20 хвилин. Далі вологими руками набираємо оселедцеву масу, надаємо потрібну форму (я використовував «серце») і обвалюють у дрібно рубаному кропі. Прикрашаємо ягодами журавлини. можна оформити і так.
Закуска «Сельдь романтическая»