Закуска "Оселедець романтичний"

Закуска "Оселедець романтичний"

Інгредієнти

Інгредієнти

оселедець
1 шт.
картопля
1 шт.
яйця курячі
2-3 шт.
сир плавлений
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
масло вершкове
50 г.
кріп
1 пучок

Закуска «Оселедець романтичний»

Приготування

Оселедець звільнити від голови і хвоста, очистити, випатрати, обробити на філе, дрібно нарізати. Зварити яйця і картоплю, остудити, яйця подрібнити, картоплю натерти на крупній тертці, змішати оселедець, яйця, картоплю, додати дрібно рубаний лук, плавлений сир на дрібній тертці, так само натерти вершкове масло, все ретельно перемішати і відправити в холодильник на 20 хвилин. Далі вологими руками набираємо оселедцеву масу, надаємо потрібну форму (я використовував «серце») і обвалюють у дрібно рубаному кропі. Прикрашаємо ягодами журавлини. можна оформити і так.
Закуска «Сельдь романтическая»Приятного аппетита!

Повернутись на початок рецепту "Закуска "Оселедець романтичний""

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Красивая подача!
avatar

Lyuba